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   PAOLO BERTA, PRODUCTS, スティル

   Brichet

   自社の畑で栽培したブドウを使っています。ステンレスタンクで発酵、そのまま5か月間の熟成。

2. 
   MERONI, PRODUCTS, スティル

   Amarone della Valpolicella Classico

   プラムやイチジク、チョコレート、コーヒーなどの複雑で豊かな香りを放ち、ビロードのような繊細で柔らかな口当たりと優美な余韻。

3. 
   LA MONTINA, PRODUCTS, フランチャコルタ

   RISERVA BAIANA PAS DOSÉ

   最高級のブドウ畑から、慎重に選果されたブドウのみを使い、丁寧に圧搾したのち、フレンチオークの小樽で造られます。品のあるエレガントな香りが、鼻を通り抜け、口中いっぱいに広がります。キャビアなどの高級食材の味をより一層引き立たせるワインです。

4. 
   PRODUCTS, スティル

   Valpolicella Classico Superiore

   熟した赤や黒の果実の香りと黒胡椒などのスパイスの香り、豊かな果実味と硬さと柔らかさのバランスが良い味わいです。

5. 
   PAOLO BERTA, PRODUCTS, スティル

   Nizza Riserva Heritage

   自社の畑で栽培したブドウを手摘み後、種を取り除き優しくプレス26℃～28℃に設定したタンクで発酵。オーク樽で12ヶ月熟成。その後バリックで2ヶ月、さらにボトル詰め後、2年熟成。

6. 
   PAOLO BERTA, PRODUCTS, スティル

   Barbera D’Asti Evolution

   自社畑で栽培されたブドウを使っています。完熟したブドウを手摘みし、26℃～28℃に設定した樽で発酵させます。その後オーク樽で6ヶ月熟成させます。