, ,

BIANCO PALANCA

商品名
ビアンコ パランカ
ブランドワイナリー
モンティーナ|ロンバルディア州
テイスト
辛口
ブドウ品種
シャルドネ:100%
タイプ
ステイル|白|ミディアムボティ
特徴
十分に実ったブドウを収穫してできたワインはみどり掛かった麦わら帽子を思わせる色わしています。
エレガントな花の香りは白い果実の果肉を連想させます。
繊細でありながらフルボデイタイプ。ひとくち口に含んだらその濃厚な味わいにうっとりします。
ペアリング
野菜料理、軽めの肉、魚料理。繊細な味のチーズ。

関連商品

  1. Nizza Riserva Heritage

    自社の畑で栽培したブドウを手摘み後、種を取り除き優しくプレス26℃~28℃に設定したタンクで発酵。オーク樽で12ヶ月熟成。その後バリックで2ヶ月、さらにボトル詰め後、2年熟成。

  2. BIANCO RUBINIA

    モンテイーナが持つシャルドネ種の最高の畑から収穫したブドウを使用し、樽で8ヶ月熟成します。香りはシトラスと樽の熟成香が複雑に程よく交差しています。

  3. Passito Ceppi d’Oro

    自社の畑で栽培したブドウを手摘み後、種を取り除き優しくプレス26℃~28℃に設定したタンクで良年のみ生産されるワイン。

  4. ROSÉ DEMI SEC

    バラの誘惑を想起させる滑らかさを持つワインは、もはや偶然の産物。ピノ・ネロ種由来の色と、繊細な香りを感じられるワイン。繊細な味と新鮮なフルーツ、ペストリー、チーズによく合うフランチャコルタです。

  5. EXTRA BRUT

    ドライですっきりした飲み口のハーブを連想させるフレッシュで心地良い酸味を持つワイン。鼻に抜ける香りは、典型的なフローラルノートでフレッシュな果実が広がります。

  6. RISERVA BAIANA PAS DOSÉ

    最高級のブドウ畑から、慎重に選果されたブドウのみを使い、丁寧に圧搾したのち、フレンチオークの小樽で造られます。品のあるエレガントな香りが、鼻を通り抜け、口中いっぱいに広がります。キャビアなどの高級食材の味をより一層引き立たせるワインです。

ページ上部へ戻る  
IL MILIONE(イル・ミリオーネ)は、フランチャコルタ協会公認 LA MONTINA(ラ・モンティーナ)の日本総代理店です。