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BIANCO PALANCA

商品名
ビアンコ パランカ
ブランドワイナリー
モンティーナ|ロンバルディア州
テイスト
辛口
ブドウ品種
シャルドネ:100%
タイプ
ステイル|白|ミディアムボティ
特徴
十分に実ったブドウを収穫してできたワインはみどり掛かった麦わら帽子を思わせる色わしています。
エレガントな花の香りは白い果実の果肉を連想させます。
繊細でありながらフルボデイタイプ。ひとくち口に含んだらその濃厚な味わいにうっとりします。
ペアリング
野菜料理、軽めの肉、魚料理。繊細な味のチーズ。

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