LA MONTINA, PRODUCTS, スティル
ROSSO DEI DOSSI
- 商品名
- ロッソ デイ ドッシ
- ブランドワイナリー
- モンティーナ|ロンバルディア州
- テイスト
- 辛口
- ブドウ品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン:40%、メルロー:60%
- タイプ
- ステイル|赤|フルボデイ
- 特徴
- 熟したブドウの皮を醸すことによってブドウの果皮から抽出されたベリーを連想する香り、色は鮮やかなルビー。
オーク材の樽で熟成することにより、香り豊かに仕上がっています。 - ペアリング
- 熟成肉、ジビエ類、キノコ類等の滋味深い味わいの料理。程よく熟したチーズ。
関連商品
-
Passito Ceppi d’Oro
自社の畑で栽培したブドウを手摘み後、種を取り除き優しくプレス26℃~28℃に設定したタンクで良年のみ生産されるワイン。
-
RISERVA BAIANA PAS DOSÉ
最高級のブドウ畑から、慎重に選果されたブドウのみを使い、丁寧に圧搾したのち、フレンチオークの小樽で造られます。品のあるエレガントな香りが、鼻を通り抜け、口中いっぱいに広がります。キャビアなどの高級食材の味をより一層引き立たせるワインです。
-
ROSÉ DEMI SEC
バラの誘惑を想起させる滑らかさを持つワインは、もはや偶然の産物。ピノ・ネロ種由来の色と、繊細な香りを感じられるワイン。繊細な味と新鮮なフルーツ、ペストリー、チーズによく合うフランチャコルタです。
-
EXTRA BRUT
ドライですっきりした飲み口のハーブを連想させるフレッシュで心地良い酸味を持つワイン。鼻に抜ける香りは、典型的なフローラルノートでフレッシュな果実が広がります。
-
MILLESIMATO BRUT
ビーズのように柔らかくきめ細かい泡が立ち上り続け、シャルドネとピノ・ネロの、果実味のエレガンスと繊細さを兼ね備えています。口に含むと良質な酸味と、膨満な味、香りを感じられます。どんな味にも合う、すべての料理との相性がよい至高のワインです。
-
SATÉN
ラモンティーナの最高の畑であるRubinia とDesselloから収穫されたブドウのみを使用した、ミディアムローズでバニラを感じる飲み口のワイン。繊細な白身魚や肉料理に、理想的なマッチングです。
![ilmilione [イル・ミリオーネ] ilmilione [イル・ミリオーネ]](https://ilmilione.jp/ilmiwp/wp-content/uploads/2020/10/logo.png)











