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ROSÉ EXTRA BRUT

商品名
ロゼ エクストラ ブリュット
ブランドワイナリー
モンティーナ｜ロンバルディア州
テイスト
中辛口
ブドウ品種
シャルドネ：85%、ピノ・ネロ：15%
タイプ
泡｜ロゼ｜ミディアムボティ
格付け
DOCG
特徴
歴史ある素晴らしい品質のブドウが取れる畑で栽培、収穫しています。
ブドウ本来の品質を損なわないために柔らかく圧搾し、ブドウにとってベストな時間浸透させます。この時間はワインに酸味と深い味わいを与えます。シャルドネ種を加えることでさらに味が深まり、複雑味が加わります。これがこのワインのバックボーンです。
ペアリング
生ハム、肉のグリル、パルメザンチーズ、ブルーチーズ。食前酒としても。

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