LA MONTINA, PRODUCTS, フランチャコルタ
SATÉN
- 商品名
- サテン
- ブランドワイナリー
- モンティーナ|ロンバルディア州
- テイスト
- 辛口
- ブドウ品種
- シャルドネ:100%
- タイプ
- 泡|白|ミディアムボティ
- 格付け
- DOCG
- 特徴
- 「サテン」はフランチャコルタのみに認められた呼称です。
モンティーナ最高の畑であるRibibaとDesseloから収穫されたシャルドネのみを使用。ミディアムローストされたオーク樽で発酵されることでエレガントな飲み口に仕上がっています。各々のワイナリーの真価が問われるワインです。
綺麗な泡で、トロピカルフルーツ、ライムのような心地良い香りです。 - ペアリング
- 食前酒として、野菜や魚介類の前菜。パスタ料理。出汁の効いた和食。
関連商品
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Barbera D’Asti Evolution
自社畑で栽培されたブドウを使っています。完熟したブドウを手摘みし、26℃~28℃に設定した樽で発酵させます。その後オーク樽で6ヶ月熟成させます。
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MILLESIMATO BRUT
ビーズのように柔らかくきめ細かい泡が立ち上り続け、シャルドネとピノ・ネロの、果実味のエレガンスと繊細さを兼ね備えています。口に含むと良質な酸味と、膨満な味、香りを感じられます。どんな味にも合う、すべての料理との相性がよい至高のワインです。
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Amarone della Valpolicella Classico
プラムやイチジク、チョコレート、コーヒーなどの複雑で豊かな香りを放ち、ビロードのような繊細で柔らかな口当たりと優美な余韻。
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BIANCO RUBINIA
モンテイーナが持つシャルドネ種の最高の畑から収穫したブドウを使用し、樽で8ヶ月熟成します。香りはシトラスと樽の熟成香が複雑に程よく交差しています。
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十分に実ったブドウを収穫してできたワインはみどり掛かった麦わら帽子を思わせる色わしています。エレガントな花の香りは白い果実の果肉を連想させます。
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EXTRA BRUT
ドライですっきりした飲み口のハーブを連想させるフレッシュで心地良い酸味を持つワイン。鼻に抜ける香りは、典型的なフローラルノートでフレッシュな果実が広がります。
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