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SATÉN

商品名
サテン
ブランドワイナリー
モンティーナ|ロンバルディア州
テイスト
辛口
ブドウ品種
シャルドネ:100%
タイプ
泡|白|ミディアムボティ
格付け
DOCG
特徴
「サテン」はフランチャコルタのみに認められた呼称です。
モンティーナ最高の畑であるRibibaとDesseloから収穫されたシャルドネのみを使用。ミディアムローストされたオーク樽で発酵されることでエレガントな飲み口に仕上がっています。各々のワイナリーの真価が問われるワインです。
綺麗な泡で、トロピカルフルーツ、ライムのような心地良い香りです。
ペアリング
食前酒として、野菜や魚介類の前菜。パスタ料理。出汁の効いた和食。

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  1. BRUT

    エレガントでスッキリした飲み口の、あらゆるシーンに適したワイン。泡のキレが良く、程よい酸味とフレッシュな果実、花の心地よい香り。パスタや魚料理と相性が良く、食前酒としても最適。

  2. MILLESIMATO BRUT

    ビーズのように柔らかくきめ細かい泡が立ち上り続け、シャルドネとピノ・ネロの、果実味のエレガンスと繊細さを兼ね備えています。口に含むと良質な酸味と、膨満な味、香りを感じられます。どんな味にも合う、すべての料理との相性がよい至高のワインです。

  3. Valpolicella Classico Superiore

    熟した赤や黒の果実の香りと黒胡椒などのスパイスの香り、豊かな果実味と硬さと柔らかさのバランスが良い味わいです。

  4. RISERVA BAIANA PAS DOSÉ

    最高級のブドウ畑から、慎重に選果されたブドウのみを使い、丁寧に圧搾したのち、フレンチオークの小樽で造られます。品のあるエレガントな香りが、鼻を通り抜け、口中いっぱいに広がります。キャビアなどの高級食材の味をより一層引き立たせるワインです。

  5. Nizza Riserva Heritage

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  6. BIANCO PALANCA

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IL MILIONE(イル・ミリオーネ)は、フランチャコルタ協会公認 LA MONTINA(ラ・モンティーナ)の日本総代理店です。