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BIANCO RUBINIA

商品名
ビアンコ ルビニア
ブランドワイナリー
モンテイーナ|ロンバルディア州
テイスト
辛口
ブドウ品種
シャルドネ:100%
タイプ
スティル|白|ミディアムボディ
特徴
モンテイーナが持つシャルドネ種の最高の畑から収穫したブドウを使用し、樽で8ヶ月熟成します。香りはシトラスと樽の熟成香が複雑に程よく交差しています。
口当たりは酸味とミネラル感のバランスがとても良いです。
ペアリング
マリネ、前菜の魚の燻製、熟成したハム

関連商品

  1. ROSSO DEI DOSSI

    熟したブドウの皮を醸すことによってブドウの果皮から抽出されたベリーを連想する香り、色は鮮やかなルビー。オーク材の樽で熟成することにより、香り豊かに仕上がっています。

  2. Valpolicella Classico Superiore

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  3. ROSÉ EXTRA BRUT

    ラ・モンティーナでも歴史のある高品質のブドウ畑で成長したピノ・ネロのブドウから作られます。柔らかく豊かな泡が立ち上り、鼻には、野生のベリー、熟した果実の著しいノートを感じさせ、口当たりたっぷり、かつソフトなフルフランチャコルタです。

  4. Barbera D’Asti Evolution

    自社畑で栽培されたブドウを使っています。完熟したブドウを手摘みし、26℃~28℃に設定した樽で発酵させます。その後オーク樽で6ヶ月熟成させます。

  5. BIANCO PALANCA

    十分に実ったブドウを収穫してできたワインはみどり掛かった麦わら帽子を思わせる色わしています。エレガントな花の香りは白い果実の果肉を連想させます。

  6. SATÉN

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