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BRUT

商品名
ブリュツト
ブランドワイナリー
モンティーナ|ロンバルディア州
テイスト
辛口
ブドウ品種
シャルドネ:85%、ピノネロ:15%
タイプ
泡|白|ミディアムボティ
格付け
DOCG
特徴
エレガントでスッキリした飲み口のあらゆるシーンに適したワイン。
垂直式圧搾機、マルモリエールでの第一次圧搾を行い、古典的な手法による第二次圧搾でブドウの旨みを引き出しています。
泡のキレが良く、程よい酸味とフレッシュな果実、花の心地よい香りです。
ペアリング
食前酒として。野菜や魚介類の前菜。パスタ料理。天婦羅などの和食。

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  1. MILLESIMATO BRUT

    ビーズのように柔らかくきめ細かい泡が立ち上り続け、シャルドネとピノ・ネロの、果実味のエレガンスと繊細さを兼ね備えています。口に含むと良質な酸味と、膨満な味、香りを感じられます。どんな味にも合う、すべての料理との相性がよい至高のワインです。

  2. ROSSO DEI DOSSI

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  4. Brut Rose La Cri

    自社畑で栽培されたブドウを使っています。シャルマ方式。

  5. Passito Ceppi d’Oro

    自社の畑で栽培したブドウを手摘み後、種を取り除き優しくプレス26℃~28℃に設定したタンクで良年のみ生産されるワイン。

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