LA MONTINA, PRODUCTS, フランチャコルタ
BRUT
- 商品名
- ブリュツト
- ブランドワイナリー
- モンティーナ|ロンバルディア州
- テイスト
- 辛口
- ブドウ品種
- シャルドネ:85%、ピノネロ:15%
- タイプ
- 泡|白|ミディアムボティ
- 格付け
- DOCG
- 特徴
- エレガントでスッキリした飲み口のあらゆるシーンに適したワイン。
垂直式圧搾機、マルモリエールでの第一次圧搾を行い、古典的な手法による第二次圧搾でブドウの旨みを引き出しています。
泡のキレが良く、程よい酸味とフレッシュな果実、花の心地よい香りです。 - ペアリング
- 食前酒として。野菜や魚介類の前菜。パスタ料理。天婦羅などの和食。
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MILLESIMATO BRUT
ビーズのように柔らかくきめ細かい泡が立ち上り続け、シャルドネとピノ・ネロの、果実味のエレガンスと繊細さを兼ね備えています。口に含むと良質な酸味と、膨満な味、香りを感じられます。どんな味にも合う、すべての料理との相性がよい至高のワインです。
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ROSSO DEI DOSSI
熟したブドウの皮を醸すことによってブドウの果皮から抽出されたベリーを連想する香り、色は鮮やかなルビー。オーク材の樽で熟成することにより、香り豊かに仕上がっています。
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ラ・モンティーナでも歴史のある高品質のブドウ畑で成長したピノ・ネロのブドウから作られます。柔らかく豊かな泡が立ち上り、鼻には、野生のベリー、熟した果実の著しいノートを感じさせ、口当たりたっぷり、かつソフトなフルフランチャコルタです。
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