LA MONTINA, PRODUCTS, フランチャコルタ
MILLESIMATO BRUT
- 商品名
- ミッレジマート ブリュット
- ブランドワイナリー
- モンティーナ|ロンバルディア州
- テイスト
- 辛口
- ブドウ品種
- シャルドネ:70%、ピノ・ネロ:30%
- タイプ
- 泡|白|ミディアムボディ
- 格付け
- DOCG
- 特徴
- 最高品質ヴィンテージで収穫されたブドウのみで造られたミレッジマートは、収穫から最低37ヶ月以上熟成させます。
ピースのように柔らかくキメの細かい泡の立ち上がりに続いて シャルドネとピノネロの果実味、エレガントさ、繊細さを兼ね備えています。
蜂蜜のような豊潤な香りと味わいを感じることができます。 - ペアリング
- どんな料理でも。
関連商品
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ROSÉ EXTRA BRUT
ラ・モンティーナでも歴史のある高品質のブドウ畑で成長したピノ・ネロのブドウから作られます。柔らかく豊かな泡が立ち上り、鼻には、野生のベリー、熟した果実の著しいノートを感じさせ、口当たりたっぷり、かつソフトなフルフランチャコルタです。
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EXTRA BRUT
ドライですっきりした飲み口のハーブを連想させるフレッシュで心地良い酸味を持つワイン。鼻に抜ける香りは、典型的なフローラルノートでフレッシュな果実が広がります。
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Nizza Riserva Heritage
自社の畑で栽培したブドウを手摘み後、種を取り除き優しくプレス26℃~28℃に設定したタンクで発酵。オーク樽で12ヶ月熟成。その後バリックで2ヶ月、さらにボトル詰め後、2年熟成。
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Barbera D’Asti Evolution
自社畑で栽培されたブドウを使っています。完熟したブドウを手摘みし、26℃~28℃に設定した樽で発酵させます。その後オーク樽で6ヶ月熟成させます。
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Brut Rose La Cri
自社畑で栽培されたブドウを使っています。シャルマ方式。
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ROSSO DEI DOSSI
熟したブドウの皮を醸すことによってブドウの果皮から抽出されたベリーを連想する香り、色は鮮やかなルビー。オーク材の樽で熟成することにより、香り豊かに仕上がっています。
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