, ,

Amarone della Valpolicella Classico

商品名
ヴァルポリッチェッラ クラシコ
ブランドワイナリー
メローニ|ベネト州
テイスト
辛口
ブドウ品種
コルヴィーナ・ヴェロネーゼ:30%、コルヴィーナ:30%、ロンディネッラ:30%、モリナーラ10%
タイプ
スティル|赤|フルボデイ
格付け
DOG
特徴
10月に手摘みされたブドウを発酵させ、1ヶ月後圧搾し、その後オーク樽に半年入れて熟成、その後半年はスチール樽で発酵させます。
アーモンドのような香りと赤い果実の香りです。色はルビー色です。
ペアリング
スープからグリルした肉まで様々な料理。又はパスタ料理。

関連商品

  1. Brichet

    自社の畑で栽培したブドウを使っています。ステンレスタンクで発酵、そのまま5か月間の熟成。

  2. ROSÉ DEMI SEC

    バラの誘惑を想起させる滑らかさを持つワインは、もはや偶然の産物。ピノ・ネロ種由来の色と、繊細な香りを感じられるワイン。繊細な味と新鮮なフルーツ、ペストリー、チーズによく合うフランチャコルタです。

  3. Passito Ceppi d’Oro

    自社の畑で栽培したブドウを手摘み後、種を取り除き優しくプレス26℃~28℃に設定したタンクで良年のみ生産されるワイン。

  4. EXTRA BRUT

    ドライですっきりした飲み口のハーブを連想させるフレッシュで心地良い酸味を持つワイン。鼻に抜ける香りは、典型的なフローラルノートでフレッシュな果実が広がります。

  5. Velluto Valpolicella DOC Classico

    ドライフルーツ、スパイス、バニラの香りを持ち、滑らかな口当たりと柔らかなタンニンが長くてあたたかな後味を残します。

  6. ROSSO DEI DOSSI

    熟したブドウの皮を醸すことによってブドウの果皮から抽出されたベリーを連想する香り、色は鮮やかなルビー。オーク材の樽で熟成することにより、香り豊かに仕上がっています。

PICK UP ITEM

  1. MILLESIMATO BRUT
  2. ROSÉ EXTRA BRUT
  3. EXTRA BRUT
  4. BRUT
  5. AC MILAN MILLESIMATO BRUT
  6. SATÉN
  7. RISERVA BAIANA PAS DOSÉ
  8. ROSÉ DEMI SEC

LINK

FELICITY (販売サイト)
La Montina
フランチャコルタ協会日本事務局
フランチャコルタ協会日本事務局/Franciacorta協会
LA MONTINA (itaria)
La Montina
Vinolio
Vinolio
LA MONTINA 販売サイト
LA MONTINA 販売サイト
ページ上部へ戻る  
IL MILIONE(イル・ミリオーネ)は、フランチャコルタ協会公認 LA MONTINA(ラ・モンティーナ)の日本総代理店です。