PAOLO BERTA, PRODUCTS, スティル
Nizza Riserva Heritage
- 商品名
- ニッツァ リゼルバ ヘリテージ
- ブランドワイナリー
- ベルタ パオロ|ピエモンテ州
- テイスト
- 辛口
- ブドウ品種
- バルベーラ:100%
- タイプ
- スティル|赤|フルボデイ
- 格付け
- DOCG
- 特徴
- 自社の畑で栽培したブドウを手摘み後、種を取り除き優しくプレス26℃~28℃に設定したタンクで発酵。オーク樽で12ヶ月熟成。その後バリックで2ヶ月、さらにボトル詰め後、2年熟成。
- ペアリング
- ジビエ肉、牛肉の煮込みなど、熟成チーズ。
関連商品
-
RISERVA BAIANA PAS DOSÉ
最高級のブドウ畑から、慎重に選果されたブドウのみを使い、丁寧に圧搾したのち、フレンチオークの小樽で造られます。品のあるエレガントな香りが、鼻を通り抜け、口中いっぱいに広がります。キャビアなどの高級食材の味をより一層引き立たせるワインです。
-
Amarone della Valpolicella Classico
プラムやイチジク、チョコレート、コーヒーなどの複雑で豊かな香りを放ち、ビロードのような繊細で柔らかな口当たりと優美な余韻。
-
Brut Rose La Cri
自社畑で栽培されたブドウを使っています。シャルマ方式。
-
AC MILAN MILLESIMATO BRUT
ACミランが選んだフランチャコルタ ロッソネーロは、最高のヴィンテージのブドウから作られた、ミッレジマート2010ブリュットです。優美な黄金色の中に、連続した細かいビーズ状の柔らかい泡が沸き立ち、しっかりとした飲み口と深い味わいと酸味が感じられます。
-
EXTRA BRUT
ドライですっきりした飲み口のハーブを連想させるフレッシュで心地良い酸味を持つワイン。鼻に抜ける香りは、典型的なフローラルノートでフレッシュな果実が広がります。
-
ROSÉ DEMI SEC
バラの誘惑を想起させる滑らかさを持つワインは、もはや偶然の産物。ピノ・ネロ種由来の色と、繊細な香りを感じられるワイン。繊細な味と新鮮なフルーツ、ペストリー、チーズによく合うフランチャコルタです。
![ilmilione [イル・ミリオーネ] ilmilione [イル・ミリオーネ]](https://ilmilione.jp/ilmiwp/wp-content/uploads/2020/10/logo.png)











