PAOLO BERTA, PRODUCTS, スティル
Passito Ceppi d’Oro
- 商品名
- パッシート チェッピ ドーロ
- ブランドワイナリー
- ベルタ パオロ|ピエモンテ州
- テイスト
- 甘口
- ブドウ品種
- モスカート・ビアンコ:100%
- タイプ
- スティル|白|フルボデイ
- 格付け
- Vino
- 特徴
- 自社の畑で栽培したブドウを手摘み後、種を取り除き優しくプレス26℃~28℃に設定したタンクで良年のみ生産されるワイン。自社の畑”イル・ジャルディーノ”で栽培した遅摘みブドウを、1か月以上の長期発酵の後、タンクで15か月間熟成。さらに6か月瓶内熟成。
- ペアリング
- ザバイオーネのデザート、焼き菓子、熟成チーズ。
関連商品
-
EXTRA BRUT
ドライですっきりした飲み口のハーブを連想させるフレッシュで心地良い酸味を持つワイン。鼻に抜ける香りは、典型的なフローラルノートでフレッシュな果実が広がります。
-
BRUT
エレガントでスッキリした飲み口の、あらゆるシーンに適したワイン。泡のキレが良く、程よい酸味とフレッシュな果実、花の心地よい香り。パスタや魚料理と相性が良く、食前酒としても最適。
-
ROSÉ DEMI SEC
バラの誘惑を想起させる滑らかさを持つワインは、もはや偶然の産物。ピノ・ネロ種由来の色と、繊細な香りを感じられるワイン。繊細な味と新鮮なフルーツ、ペストリー、チーズによく合うフランチャコルタです。
-
AC MILAN MILLESIMATO BRUT
ACミランが選んだフランチャコルタ ロッソネーロは、最高のヴィンテージのブドウから作られた、ミッレジマート2010ブリュットです。優美な黄金色の中に、連続した細かいビーズ状の柔らかい泡が沸き立ち、しっかりとした飲み口と深い味わいと酸味が感じられます。
-
Velluto Valpolicella DOC Classico
ドライフルーツ、スパイス、バニラの香りを持ち、滑らかな口当たりと柔らかなタンニンが長くてあたたかな後味を残します。
-
Brut Rose La Cri
自社畑で栽培されたブドウを使っています。シャルマ方式。
![ilmilione [イル・ミリオーネ] ilmilione [イル・ミリオーネ]](https://ilmilione.jp/ilmiwp/wp-content/uploads/2020/10/logo.png)











