LA MONTINA, PRODUCTS, スティル
ROSSO DEI DOSSI
- 商品名
- ロッソ デイ ドッシ
- ブランドワイナリー
- モンティーナ|ロンバルディア州
- テイスト
- 辛口
- ブドウ品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン:40%、メルロー:60%
- タイプ
- ステイル|赤|フルボデイ
- 特徴
- 熟したブドウの皮を醸すことによってブドウの果皮から抽出されたベリーを連想する香り、色は鮮やかなルビー。
オーク材の樽で熟成することにより、香り豊かに仕上がっています。 - ペアリング
- 熟成肉、ジビエ類、キノコ類等の滋味深い味わいの料理。程よく熟したチーズ。
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Brichet
自社の畑で栽培したブドウを使っています。ステンレスタンクで発酵、そのまま5か月間の熟成。
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BRUT
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